Overheerlijke, gastronomische chocolades gevonden hier vlakbij ons. Heel toevallig, uit nieuwsgierigheid ontdekt. We werden ontvangen door een bevlogen Franse chocolatier, ergens in zijn atelier op een industrieterrein waar hij bijzondere chocolaatjes maakt. Hij liet ons van alles proeven, legde ons uit over cacaoboter, de bonen, grand crus in de chocola. Zo leuk om iemand met zo'n passie over zijn product te horen praten. Natuurlijk brachten we een doosje mee om oma en A & G vandaag iets lekkers bij de koffie te kunnen serveren. Schot in de roos.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten